Midsommartårta
Recept på en superenkel midsommartårta med jordgubbar, chocklad och rostade mandelflarn.
Ingredienser
Chokladtårtbotten (finns att köpa färdig)
3 dl vispgrädde
1 pkt chockladmousse
1 pkt mandelflarn
Jordgubbssylt
Chockladsås på tub
Färska jordgubbar
Gör såhär
Rosta mandelflarnen lätt på en torr panna. Vispa grädden och blanda hälften med jordgubbssylt. Förbered chockladmoussen enligt anvisningarna på förpackningen. Fyll ett lager tårtbotten med chockladmousse blandat med hälften av mandelflarnen och ett lager med grädde blandat med jordgubbssylt. Bred vispad grädde över och runt om tårtan och ringla chockladsås över. Garnera till sist med färska jordgubbar och resten av mandelflarnen.
(Tårtor)
Tips på böcker
Festikettboken : konsten att lyckas med en rolig middag
(Utgiven 2008)
Dekorera tårtor
(Utgiven 2003)
Sannas enkla festmat: menyer, bufféer och vardagskalas
(Utgiven 2007)
Millas kalastårtor
(Utgiven 2006)
Fest: mat för högtid och kalas
(Utgiven 2005)
